Facebook Twitter Google Plus Vkontakte
  • English
  • Русский
Бесплатно для iPad & iPhone
Бесплатно для Android устройств

ПРО КУРИНЫЕ ЯЙЦА.

Бывают: Столовые и Диетические.
1). Столовые: обозначаются маркировкой С.
Хранятся 25 суток при температуре от 0 до 20°C и 90 суток при температуре от -2 до 0°C.
2). Диетические( Марировка Д): хранятся всего 7 дней.
Любое яйцо, которое было снесено менее недели назад, можно считать диетическим.
Наиболее распространенные категории, которые чаще всего можно встретить на прилавке — столовые отборные (СО), первой категории (С1) и второй категории (С2) .
Отборные — не значит самые лучшие, они просто крупнее. чем старше курица, тем крупнее яйца. При этом полезных веществ, как правило, больше все же в мелких яйцах. .
КАК ВЫБРАТЬ? .
1). Обратите внимание на условия хранения в магазине. Согласно ГОСТу, яйца могут храниться при температуре до +20 °С.

2). Проверьте срок годности. Лучше, если яйца были снесены менее 7 дней назад.

3). Откройте упаковку и внимательно осмотрите товар.
У свежеснесенного яйца скорлупа ма­товая, так как покрыта надскорлупной пленкой, а у лежалого — поверхность блестящая.
ВАЖНО!
Перед тем, как готовить, яйцо нужно обязательно помыть, хотя бы просто горячей водой.

Добавить комментарий

Вы должны авторизоваться

Лучшие шаблоны

Новые шаблоны

Лучшие символы

Новые символы